KARIYA 75 BREWING

豊田市に在るパブリックコーヒーとのコラボ企画。
パブリックコーヒーで焙煎されたコーヒー豆をふんだんに使い仕上げました。
BBAleで使用して居るローストモルトの柔らかい風味と
低い温度でゆっくりと抽出したコーヒーの香りと旨みが調和されて
甘い物にとても相性が良いビールです。

モルトの香りが香ばしくほんの少しの甘みの後に
ホップの爽やかな香りがとても心地良いビールです。

上富良野産乾燥リーフホップを稲葉ホップ農園から分けていただきました。
ペレットとはまた違った甘みや爽やかなグレープフルーツやオレンジの香りが
ほのかな苦味と相まって非常に飲みやすく仕上げてあります。

基本のレシピをしっかり造るシリーズのゴールデンエール。
麦芽もホップもスタンダードに徹して造りました。
秋口なのに暑い日が続きますが麦芽やアメリカンホップの香りとほんのりとした苦味が、
こんな日にも爽やかに喉を通過していきます。

愛知県新城産の小麦を使用したビールになります。
夏夏祭りに合わせて仕込んだので、
暑い夏にぴったりの軽めでキレがあってごくごく飲めるビールになっています。

初のコラボビール
今回コラボさせていただいたのは、
BADASS BEER BASE 宮脇さん

白麹と刈谷のトマトを使用したビールになります。
スッキリとした酸味とトマトの後味がおいしいビールになります。
暑い夏の時期においしいビールになっています。

愛西市のフレッシュ苺と豊田市のドライイチゴを使用した、
ほのかな苺の香りと酸味で飲みやすいビールになります。

瓶でも販売を開始いたしました。

75式ゴールデンエール販売開始いたしました。
ワンウェイケグのみになりますが販売開始いたします。

暑くてジメジメしたこの季節でもスルスルと飲む事ができるビールになっています。
是非お試しくだい

大変遅くなりました。　
いろいろと試行錯誤しましてワンウェイケグ10ℓ（ペタイナー）に詰めたり、瓶ビールのクオリティーも合格いたしましたので
販売させて頂きます。
現在５月下旬　約８種類のクラフトビールをご用意しておりますのでご了承くださいませ。
まだまだ立ち上げで間もないブルワリーだけに、経験値もございませんが一生懸命に醸造しております。
定番メニューはこれから考案していく次第となりますので随時、たくさんのスタイルに挑戦をし、お客様の反応を
お伺いしながらの新メニュー開発していく予定でございます。
今後ともご贔屓に宜しくお願い致します。

旬の色どりスイーツとこだわりのジェラートをお届けします。